Actividades Unidad 4

1. Concepto y etapas del proceso de planificación.

La planificación tiene como finalidad adaptar la empresa a los cambios del entorno.

El proceso de planificación consta de 8 etapas:

-Diagnóstico de la situación: deberemos llevar  acabo un análisis de la empresa y de su entorno para diagnosticar la situación actual en la que se encuentra.

-Fijación de objetivos: debemos determinar tanto los objetivos principales como los secundarios y cuantificarlos.

-Establecimiento de permisas: establecer una serie de suposiciones lógicas sobre la situación de la empresa, tanto a nivel interno como externo.

-Determinación de líneas de acción: deberemos pensar también en las estrategias. Determinaremos las vías de actuación principales y alternativas que consideremos óptimas para alcanzar los objetivos fijados.

-Evaluación de las líneas de acción: deberemos analizar las fortalezas y las debilidades de cada una de las estrategias identificadas para saber con qué contamos y qué debemos tener en cuenta.

-Elección de una línea de acción: Deberemos elegir el conjunto de estrategias y alternativas que nos proporciones mayores garantía de éxito.

-Elaboración de planes derivados: debemos desarrollar una serie de planes anexos que sustente el plan general y que regulen las diferentes acciones por grupos de actividad.

-Presupuesto: Por último, debemos cuantificar el plan en unidades monetarias.

2. El organigrama: concepto y clasificación.

Un organigrama es un esquema de la organización de una empresa, entidad o de una actividad. El término también se utiliza para nombrar a la representación gráfica de las operaciones que se realizan en el marco de un proceso industrial o informático.

Nos encontramos con los siguientes tipos:

- Organigrama general, es aquel que ofrece una visión simplificada de la organización, ya que sólo exhiben la información más importante.

- Organigrama  analítico, muestra datos más detallados y son más específicos.

- Organigrama suplementarios, son un complemento de los analíticos.

3. Principales escuelas de organización del trabajo

Las empresas no tuvieron necesidad de organizar el trabajo hasta el siglo XIX, con la finalidad de obtener una mayor productividad. A comienzos del siglo XX las principales escuelas del pensamiento económico estudiaron el tema de la organización de la empresa: sus teorías tuvieron y tienen en la actualidad una gran influencia en el funcionamiento de las empresas. Dos de las escuelas más influyentes fueron:

Escuela de la dirección científica del trabajo: los teóricos de esta escuela consideran que la organización de la empresa puede ser totalmente planificable y que puede funcionar tal y como esté previsto en su estructura. Los autores más destacables de esta escuela son Taylor y Fayol.

-Taylor: A él se deben las primeras teorías de la organización científica del trabajo que se basaban en los siguiente principios fundamentales: análisis y diseño de cargos y tareas, especialización de funciones, descentralización de responsabilidad, racionalización del trabajo, eliminando tiempos ociosos y ahorrando movimiento de los trabajadores, incentivos salariales basados en la productividad. Estos criterios llevan a considerar al trabajador como una máquina y se eliminan sus posibilidades de creatividad. Este sistema fue bien acogido tanto por empresarios como por los trabajadores, ya que ambos obtenían beneficios. Después, los trabajadores protestaron por la monotonía del trabajo.

-Fayol: Este autor elabora un conjunto de principios administrativos que tienen por objeto la dirección de la empresa en su conjunto. Según su criterio, en cualquier empresa todas las operaciones pueden dividirse en 6 funciones diferenciadas: administrativa, técnica, comercial, financiera, contable y de seguridad. Propone la estructura jerárquica de  la empresa. Ésta debe tener un único jefe del que dependan todos los trabajadores. Considera que la función administrativa es la más  importante porque según su criterio administrar es prever, organizar mandar, coordinar y controlar.

Escuela de las relaciones humanas: Esta escuela surgió como consecuencia de las críticas que tuvo la aplicación de la teoría de la organización científica del trabajo y uno de sus autores pioneros fue Elton mayo. Este investigador considera que es importante que el trabajador se encuentre motivado en su trabajo, porque de este modo se puede conseguir mayor productividad y en general mejorar los objetivos que la empresa se plantea. Este autor comprobó que los trabajadores aumentaban su rendimiento si se realizaban descansos, si se les ponía música de ambiente o si se les explicaba la importancia de su trabajo.

En la actualidad predomina una adaptación de estas dos escuelas y de otras que surgieron posteriormente.

4. La teoría X y la teoría Y de McGregor.

Son dos teorías contrapuestas de dirección que representan dos visiones distintas del trabajo y las formas de dirección.

Teoría X: Trabajar es desagradable, la única forma de lograr los objetivos es un control del trabajador.

Teoría Y: El trabajador puede disfrutar y realizarse en el trabajo, por lo que la dirección debe favorecer esta realización personal.

5. La organización formal e informal.

Organización formal: establecida oficialmente por la dirección, definiendo funciones, jerarquía, coordinación y canales de comunicación. Basada en una división del trabajo racional, en la diferenciación e integración de los participantes de acuerdo con algún criterio establecido por aquellos que manejan el proceso decisorio.

Organización informal: centro de poder o de relación no oficiales, surgen espontáneamente por gustos, afinidades o intereses personales. Se forma a partir de las relaciones de amistad o de antagonismo o del surgimiento de grupos informales que no aparecen en el organigrama o en cualquier otro documento formal.

6. Describa los siguientes modelos organizativos: modelo lineal o jerárquico y modelo funcional.

Modelo Lineal o jerárquico: la autoridad se concentra en una sola persona y se transmite por una línea de mando.

Modelo funcional: se agrupan las tareas por la función básica que representan. Los subordinados pueden tener varios jefes, por lo que se requiere elevada coordinación.

7. La función de control: concepto y fases.

El control es un proceso de carácter permanente, dirigido a la medición y valoración de cualquier actividad o prestación, sobre la base de criterios y puntos de referencia  fijados, y a la corrección de las posibles desviaciones que se produzcan respecto de tales criterios y puntos de referencia.

 Fases del control:

-Establecer qué planificamos alcanzar (referencias)

-Conocer qué hemos hecho

-Comparar lo planificado con lo hecho

-Evaluar desviaciones

-Corregir el proceso

8. La teoría de las necesidades de Maslow.

La teoría de Maslow plantea que las necesidades inferiores son prioritarias, y por lo tanto, más potente que las necesidades superiores de la jerarquía; Solamente cuando la persona logra satisfacer las necesidades inferiores, entran en su conocimiento las necesidades superiores, y con eso la motivación para poder satisfacerlas; a medida que la tendencia positiva toma más importancia, se experimenta un grado mayor de salud psicológica y un movimiento hacia la plena humanización. 

9. La gestión de la calidad en la empresa

La calidad de un bien o servicio no la determina la empresa, sino el cliente mediante la satisfacción que obtiene por sus servicios.

Garantiza que una organización o un producto sean conscientes, tiene cuatro componentes:

-Planeamiento de la calidad

-Control de la calidad

-Aseguramiento de la calidad

-Mejoras en la calidad

La gestión de calidad se centra no solo a la calidad de un producto o servicio, sino en los medios para obtenerlas. Por lo tanto, la gestión de calidad utiliza al aseguramiento de la calidad y el control de los procesos para obtener una calidad más consistente.